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案例:乌节路快乐小羊火锅,从冷清商场到经常满座

Writer: Dawn
Dawn
2 days ago
3 min read

Updated: 3 hours ago

简短回答:快乐小羊火锅(Happy Lamb Hot Pot)是乌节路 Pacific Plaza 二楼的任点任食火锅店。2022 年 11 月 Start Media 开始合作时,门店几乎没有自然客流,老板已经在考虑停业。通过每月 20 条中英文短视频、20 多位博主探店和持续的优惠活动,现在账号月均播放量 10 万以上,门店经常满座。

更新时间:2026 年 10 月。数据来自餐厅自己的账号和商家。

重点结果

  • 月均播放量 10 万以上。

  • 几乎每个月都有小爆款,每隔几个月会有一个大爆款。

  • 小红书粉丝从约 600 涨到 5,000 多,账号获赞与收藏约 3.7 万。

  • 门店经常满座,而它所在的商场几乎没有路过客流。

  • 2022 年 11 月合作至今,仍在持续。

客户介绍

  • 餐厅:快乐小羊火锅,任点任食 19.99++ 新币起,80 多种肉类、海鲜、丸滑、蔬菜和甜品。

  • 地址:9 Scotts Road, #02-10 Pacific Plaza, Singapore 228210,靠近乌节地铁站。

  • 服务:Start Media 整体营销外包,包含小红书代运营和博主探店。

合作前的问题

  • 没有自然客流:门店在 Pacific Plaza 二楼,商场非常安静。

  • 面积大、租金高:4,000 多平方尺,租金很高。

  • 每月亏损:老板已经准备停业。

  • 几乎没有社媒:小红书账号约 600 粉丝,没有 Instagram 和 TikTok 账号。

我们做了什么

  • 每月 20 条视频:10 条中文、10 条英文,由我们团队到店拍摄。

  • 四个官方账号:在餐厅的小红书、TikTok、Instagram 和 Facebook 发布。

  • 每月 20 多位博主探店:邀请、沟通、排期,每篇笔记发布前审核。

  • 让人愿意发、愿意来的活动:打卡送酸奶、节日 5 折、下午套餐、买 6 送 1、学生和老人特惠。

  • 以价格为卖点的内容:标题围绕大家常搜的词,比如“新加坡平价火锅”“乌节路自助”,把 19.99++ 的价格放在最前面。

结果

  • 播放量:月均 10 万以上。

  • 持续出爆款:几乎每月都有小爆款,几个月一个大爆款。视频号上,“新加坡人太有福了,20.99+”转发 4,649 次,“卷疯了,19.99+ 肉卷吃到扶墙出”转发 3,019 次。

  • 小红书:粉丝从约 600 涨到 5,000 多,置顶的价格攻略笔记有 1,674 个赞、920 个收藏和 192 条评论。

  • 门店:很多时间都是满座。

粉丝数从来不是目标。重要的是,大家在搜新加坡火锅的时候,一直能找到这家店,并且真的来吃。

代表作

其他餐厅可以学到什么

  • 位置不好,可以靠线上解决:冷清商场里的店,需要的是专程来的顾客,而小红书这类靠搜索的平台带来的正是这种顾客。

  • 用清楚的优惠开路:简单的价格加上一个“这周就去”的理由,内容更容易被转发。

  • 数量很重要:每月 20 条视频、20 多位博主探店,让餐厅持续出现在搜索和推荐里。

  • 中英文都要做:中文内容给小红书和微信,英文内容给 TikTok、Instagram 和 Facebook。

常见问题

快乐小羊火锅是怎么靠社交媒体带来客人的?

从 2022 年 11 月起,Start Media 每月在餐厅的小红书、TikTok、Instagram 和 Facebook 发布 10 条中文和 10 条英文视频,安排 20 多位博主探店,并策划打卡送酸奶、节日折扣等活动。现在账号月均播放 10 万以上,门店经常满座。

商场位置冷清的餐厅,做社交媒体有用吗?

有用。快乐小羊火锅在乌节路一个安静商场的二楼,几乎没有路过客流。持续的视频、博主探店和清楚的优惠,带来了专程来吃的顾客。

快乐小羊火锅的社媒是哪家公司做的?

由位于淡滨尼的新加坡社媒和小红书营销公司 Start Media 运营,从 2022 年 11 月合作至今。

想让你的餐厅也有这样的效果?预约免费策略咨询。英文版:Happy Lamb Hot Pot Case Study。

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